018年云章坡角竹筒茶口感特点:公道杯底蜜香、竹香十足且持久,汤色黄明透亮,口感柔、醇厚、有苦涩味,竹香与茶汤融合的很好,既有茶香也有竹香,生津回甘明显且持久,耐泡度高。冲泡结束后,叶底鲜活自然。
取茶7克左右,冲泡:洗茶1遍出汤,汤色浅淡透亮,公道杯底香气浓郁。
第1、2泡:茶汤淡黄明透,入口纯净顺滑,有轻微苦感,苦能转为回甘,且持续很久;公道杯挂香浓郁。
第3泡:茶汤滋味更加饱满,柔和顺滑,醇厚度佳;汤中微有苦涩感,苦涩化开,回甘甜爽持久。
持续冲泡出汤,汤色始终透亮不减,茶汤柔和顺滑,淡淡的苦涩,回甘持续不绝,品后口腔舒爽甜润。
第7泡:茶汤入口顺滑依旧,但苦感有所降低,微有清甜感,如前几泡,持续很久,口腔及喉咙都很舒适。
茶品耐泡度很高,越到后面几泡,茶汤越显清甜顺滑,一泡泡喝下来,口腔舒适香甜,喉间韵味十足。
冲泡结束后,叶底鲜活自然,完整度较高。
竹筒茶,将世间为淡清雅致的两物:竹与茶融合,这既是对工艺的考验,也是对味蕾的一大奉献。存于舌尖的清香,绕于喉间的韵味,大概也只有这茶与竹相融才能如此美妙了吧。